Thaum twg cov txheej txheem pasteurization tau tsim?
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Video: Thaum twg cov txheej txheem pasteurization tau tsim?

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Anonim

Pasteurization yog txheej txheem ntawm cua sov cov kua mus rau hauv qab lub boiling point los rhuav tshem cov kab mob. Nws tau tsim los ntawm Louis Pasteur hauv xyoo 1864 los txhim kho kev khaws cov cawv txiv hmab. Kev lag luam pasteurization cov mis nyuj pib thaum xyoo 1800s hauv Tebchaws Europe thiab thaum ntxov 1900s hauv Tebchaws Meskas.

Tsis tas li ntawd, leej twg nrhiav tau cov txheej txheem pasteurization?

Louis Pasteur

Tom qab ntawd, lo lus nug yog, ua li cas pasteurization hloov lub ntiaj teb no? Dab neeg ntawm Pasteurization thiab Yuav Ua Li Cas Hloov ntiaj teb . Cov txheej txheem no thaum kawg tau muab npe tom qab nws tus neeg tsim khoom, pasteurization . Niaj hnub no yuav luag txhua cov kua muag hauv khw muag khoom pasteurized txhawm rau tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob thiab muaj peev xwm ua rau muaj mob vim yog cov kab mob tsis zoo no.

Ib yam li ntawd, tib neeg nug, vim li cas nws thiaj hu ua pasteurization?

Pasteurization (los yog pasteurization ) yog cov txheej txheem ua kom sov ua cov kua lossis cov khoom noj los tua cov kab mob pathogenic kom cov zaub mov zoo noj. Nws suav nrog cua sov cov zaub mov kom tua cov kab mob phem tshaj plaws. Cov neeg tsim khoom pasteurize cov mis nyuj thiab lwm yam khoom noj kom lawv muaj kev nyab xeeb noj. Cov txheej txheem yog npe tom qab Louis Pasteur.

Leej twg thawj pasteurized mis nyuj?

Tsis yog, nws tsis yog Louis Pasteur . Rov qab rau xyoo 1886, Frans von Soxhlet, tus kws tshuaj ua liaj ua teb German, yog thawj tus neeg uas qhia tias cov mis nyuj muag rau pej xeem yog pasteurized.

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