Cov txheej txheem:

Koj yuav tsum rov ntsuam xyuas koj txoj kev npaj Haccp ntau npaum li cas?
Koj yuav tsum rov ntsuam xyuas koj txoj kev npaj Haccp ntau npaum li cas?

Video: Koj yuav tsum rov ntsuam xyuas koj txoj kev npaj Haccp ntau npaum li cas?

Video: Koj yuav tsum rov ntsuam xyuas koj txoj kev npaj Haccp ntau npaum li cas?
Video: YUAV TSUM NTSE LI NTSAUM 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Ntau zaus ntawm Kev Tshawb Fawb lossis Kev Tshawb Fawb. FDA tau Kev Nyab Xeeb Khoom Noj Modernization Act (FSMA) Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv rau Tib Neeg Txoj Cai Khoom Noj tau hais tias koj yuav tsum ua ib tug reanalysis ntawm cov zaub mov kev nyab xeeb tag nrho yam tsawg kawg ib zaug txhua 3 xyoos.

Tib neeg kuj nug, koj xav tau kev cob qhia Haccp ntau npaum li cas?

Muaj yog tsis muaj hnub tas sij hawm Kev cob qhia HACCP daim ntawv pov thawj txawm hais tias nws tau pom zoo tias koj refresh koj kev cob qhia txhua 3 xyoos kom ua raws li cov cai thiab cov txheej txheem.

Kuv yuav paub li cas yog kuv Haccp ua haujlwm? Kev pov thawj . Cov txheej txheem ntawm pov thawj koom nrog ua cov kauj ruam txaus los xyuas kom meej tias cov txheej txheem tau teev tseg hauv HACCP npaj yog ua haujlwm nyob rau hauv kev xyaum thiab tshwj xeeb tshaj yog tias cov kev txwv tseem ceeb yog txaus los xyuas kom meej tias cov kev phom sij raug txheeb xyuas tau raug tswj xyuas ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb.

Tsis tas li lo lus nug yog, kuv yuav tsum khaws cov ntaub ntawv pov thawj khoom noj khoom haus ntev npaum li cas?

Txoj cai FSMA tau hais tseg tias txhua tus cov ntaub ntawv nyob rau hauv qhov chaw tsawg kawg yog rau lub hlis. Tsis muaj qhov xav tau tias cov no cov ntaub ntawv yog khaws cia li cov ntawv nyuaj, tsuas yog khaws cia xwb. Txawm tias tom qab rau lub hlis, nyob rau ntawm qhov yuav tsum tau, lub cov ntaub ntawv xav tau kom nkag tau rau hauv 24 teev txog li ob xyoos.

Dab tsi yog 7 theem ntawm Haccp?

Xya Txoj Cai ntawm HACCP

  • Txoj Cai 1 - Ua Kev Ntsuam Xyuas Kev Nyab Xeeb.
  • Ntsiab Cai 2 - Txheeb Xyuas Cov Ntsiab Lus Tseem Ceeb.
  • Txoj Cai 3 - Tsim kom muaj kev txwv qhov tseem ceeb.
  • Txoj Cai 4- Saib Xyuas CCP.
  • Lub hauv paus ntsiab lus 5 - Tsim kom muaj kev kho kom raug.
  • Txoj Cai 6 - Kev Tshawb Fawb.
  • Txoj Cai 7 - Kev khaws cia.
  • HACCP Tsis Nyob Ib Leeg.

Pom zoo: