Cov txheej txheem:
Video: Kev qhia luv luv hauv tsev noj mov yog dab tsi?
2024 Tus sau: Stanley Ellington | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:17
Lub hom phiaj ntawm Kev Pabcuam Khoom Noj thiab Dej Haus Qhia luv luv yog muab thiab hloov kho cov ntaub ntawv rau txhua tus neeg koom nrog F&B pib ua haujlwm. Nws yog txoj cai ntawm F&B Department; ib qho kev pabcuam luv luv yog ua ntej txhua qhov kev hloov pauv hauv txhua qhov hluav taws xob. Cov luv luv yuav tsum luv luv thiab luv luv tsis pub dhau 10-15 feeb.
Ib yam li ntawd, nws raug nug, koj ua li cas luv luv?
Cov cai rau Briefers
- Npaj - qhia lub sijhawm, qhov chaw, thiab npaj cov lus qhia luv luv thiab cov lus teb.
- Tswj cov rooj sib tham nyob rau hauv ib txoj kev so tsis raws cai.
- Mloog thiab nkag siab - qhia meej qhov tsim nyog - thaum lwm tus tham.
- Khaws kev sib txuas lus rau cov neeg laus rau cov neeg laus - tsis txhob patronize los yog tham.
- Khaws cov ntaub ntawv zoo.
Tsis tas li ntawd, kev sib tham luv luv yog dab tsi? A luv luv yog ib qho kev qhia lossis kev qhia kev sib ntsib . Yog li, kev lag luam luv luv tshwm sim thaum koj tuav a kev sib ntsib muab cov ntaub ntawv rau cov neeg ua haujlwm lossis cov lus qhia txog cov cai tshiab, cov hom phiaj, cov tswv yim lossis cov haujlwm. Hauv cov koom haum me me, txhua tus neeg ua haujlwm tuaj yeem koom nrog ib leeg luv luv.
Ib yam li ntawd, nws raug nug, kev qhia hauv tsev so yog dab tsi?
Tsev so Cov neeg ua haujlwm pem hauv ntej xav tau txhua hnub luv luv yog li ntawd lawv paub tias muaj dab tsi tshwm sim hauv lub tsev so hnub ntawd / hnub dhau los. Qhov no muab kev lag luam smoother, tsis tas yuav nkim sij hawm nug lwm tus thiab lawv paub tias muaj dab tsi tshwm sim hauv tsev so . Txhua hnub Qhia luv luv nyob rau hauv pem hauv ntej chaw ua hauj lwm yog ib feem ntawm Tsev so kev sib tham pem hauv ntej.
Lub ntsiab lus ntawm lub tsev noj mov captain yog dab tsi?
Kuj tseem hu ua Chef de Rang, lub tus thawj coj yog txoj hauj lwm ntawm headwaiter thiab tus so ntawm cov neeg ua hauj lwm tos. A tsev noj mov captain yog lub luag haujlwm saib xyuas tsev noj mov kev ua haujlwm: kev sib txuas lus ntawm chav ua noj thiab tos neeg ua haujlwm, tsev noj mov tsos, kev nyab xeeb, tsev noj mov lub luag haujlwm thiab kev huv.
Pom zoo:
Dab tsi yog qhov tseem ceeb ntawm kev qhia luv luv?
Nov yog qee qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm pab pawg luv luv: Pab pawg luv luv muab cov channel rau kev xa cov lus meej thiab txhawb kev qhib kev sib txuas lus. Kev sib tham tim ntsej tim muag raws sij hawm txwv tsis pub cov lus xaiv thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau txais kev ntseeg siab
Dab tsi yog plaub lub ntsiab lus tseem ceeb hauv ib lub koom haum txhawb kev sib xyaw ua ke luv luv piav qhia txhua lub ntsiab lus?
Plaub lub ntsiab lus ntawm kev txhawb nqa yog kev tshaj tawm, kev muag tus kheej, kev sib raug zoo rau pej xeem, thiab kev muag khoom. Txawm li cas los xij, feem ntau cov neeg lag luam yuav pom tias kev sib xyaw ua ke ntawm tag nrho cov kev txhawb nqa khoom sib xyaw yuav tsim nyog nyob rau qee lub sijhawm thaum txhawb cov khoom lag luam
Lub sij hawm luv luv lossis luv luv yog dab tsi?
Lub sij hawm luv luv yog ib lub tswv yim hais txog kev tuav cov khoom vaj khoom tsev rau ib xyoos lossis tsawg dua, thiab cov neeg sau nyiaj siv lub sij hawm "tam sim no" xa mus rau cov khoom vaj khoom tsev uas xav kom hloov mus rau hauv cov nyiaj ntsuab nyob rau xyoo tom ntej lossis kev lav phib xaub yuav los txog rau xyoo tom ntej
Txoj kev coj noj coj ua hauv kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Kev ywj pheej style ntawm kev coj noj coj ua hauv kev saib xyuas neeg mob txhim kho kev koom tes ntawm cov neeg ua haujlwm junior hauv kev txiav txim siab ua cov txheej txheem ntawm lub koom haum. Txawm li cas los xij, qhov kev txiav txim zaum kawg yog ntawm tus thawj coj, nws khaws cov ntaub ntawv, tawm tswv yim, thiab cov tswv yim los ntawm txhua tus neeg ua haujlwm ua ntej ua tiav txhua yam
Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm ntau haiv neeg hauv kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv?
Kev saib xyuas tus nqi txhawb nqa ntau yam sib txawv xws li: Txhawb kev tiv thaiv kev ntxub ntxaug. Txhawb kev hwm, kev ywj pheej thiab kev nyab xeeb. Kev hwm thiab lees paub. e kev ntseeg. Kev tuav tswj tsis pub lwm tus paub. Tiv thaiv cov neeg tsis muaj zog los ntawm kev puas tsuaj. Txhawb kev sib txuas lus zoo. Txhawb cov tib neeg