Qib 2 Food Safety yog dab tsi?
Qib 2 Food Safety yog dab tsi?

Video: Qib 2 Food Safety yog dab tsi?

Video: Qib 2 Food Safety yog dab tsi?
Video: HACCP – Food Safety 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Qhov no Qib 2 chav kawm tau tsim los pab txhua tus uas tuav, npaj lossis ua haujlwm zaub mov hauv kev lag luam catering nkag siab txog lawv txoj haujlwm raug cai thiab paub tias dab tsi yog qhov kev coj ua zoo tshaj plaws txog kev tswj hwm zaub mov kev nyab xeeb kev phom sij, tswj qhov kub thiab txias, zaub mov khaws cia, zaub mov kev npaj, tus kheej kev huv thiab

Xav txog qhov no, daim ntawv pov thawj Kev Noj Qab Haus Huv Qib 2 siv sijhawm ntev npaum li cas?

Hauv txoj kev xav, tsis muaj lub sijhawm teem tseg tias a daim ntawv pov thawj zaub mov huv yuav kav ntev, thiab cov uas siv ntau tshaj plaws yuav tsis tas sij hawm. Txawm li cas los xij, kev lag luam feem ntau tau txiav txim siab raws li lub rooj sib tham uas daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb zaub mov ntawm txhua hom yuav tsum tau rov ua dua tshiab txhua peb xyoos ntawm qhov tsawg kawg nkaus.

Tsis tas li ntawd, koj yuav ua li cas thiaj tau txais daim ntawv pov thawj kev noj qab haus huv qib 2? Leej twg npaj los yog tuav qhib zaub mov . Txhua tus neeg ua haujlwm tuav zaub mov yuav tsum tau ua kom tiav Qib 2 Kev cob qhia zaub mov huv nyob rau hauv peb lub hlis tom qab pib ua hauj lwm. Txhim kho kev paub txog noj zaub mov huv cov hauv paus ntsiab lus thiab cob qhia koj lossis koj cov neeg ua haujlwm rau lub tebchaws uas xav tau qib kev nyab xeeb.

Ntxiv rau qhov no, Qib 2 Kev Nyab Xeeb Khoom Noj puas tas sijhawm?

Thaum koj dhau qhov kev kawm thiab tau txais koj daim ntawv pov thawj, qhov no yuav tsis muaj tas sij hawm ntawm nws, thiab hauv txoj kev xav koj yuav muaj kev ywj pheej siv nws ntawm koj CV tsis tas li.

Cov chav kawm tu zaub mov yuav siv sijhawm ntev npaum li cas?

Cov chav kawm induction yog nyob ib ncig ntawm 1 - 2 teev kev kawm. Qib 2 Kev Noj Qab Haus Huv, HACCP thiab H&S cov kev kawm nyob ib puag ncig 6 - 9 hnu sijhawm kawm. Intermediate Food Safety yog kwv yees li 20 teev sijhawm kawm. Thov nco ntsoov, koj kawm ntawm koj tus kheej, koj tuaj yeem siv sijhawm ntev npaum li koj xav tau kom tiav cov kev kawm.

Pom zoo: