Video: CCP yog dab tsi hauv kev nyab xeeb zaub mov?
2024 Tus sau: Stanley Ellington | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:17
Ib qho tseem ceeb tswj point ( CCP ) txhais tau tias yog ib kauj ruam uas tswj tau siv tau thiab yog qhov tseem ceeb los tiv thaiv lossis tshem tawm a kev nyab xeeb zaub mov txaus ntshai los yog txo nws mus rau theem uas tau txais. Piv txwv ntawm CCPs yuav suav nrog: ua noj. txias.
Ua raws li qhov no, dab tsi yog 2 piv txwv ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev tswj xyuas?
Piv txwv ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb tswj muaj xws li: ua noj, txias, rov ua cua sov, tuav.
Ib yam li ntawd, muaj pes tsawg CCP yog Haccp? Ntau tshaj ib qho kev ntsuas muaj yuav tsum tau tswj kom muaj kev phom sij tshwj xeeb thiab ntau dua ib qho kev phom sij muaj raug tswj los ntawm ib qho kev ntsuas kev cai. Muaj muaj ua ntau tshaj ib CCP uas tswj tau siv los daws qhov teeb meem tib yam.
Kuj tseem yuav paub, CCP yog dab tsi hauv kev npaj zaub mov?
Ib qho tseem ceeb tswj point ( CCP ) yog ib qho taw tes, kauj ruam, lossis txheej txheem uas muaj teeb meem loj tshwm sim hauv npaj zaub mov thiab tuav, thiab ntawm qhov kev tswj xyuas tuaj yeem siv los tiv thaiv, tshem tawm, lossis txo qhov txaus ntshai rau qib uas tau txais (12).
CCP hauv chav ua noj yog dab tsi?
Qhov tseem ceeb Control Point ( CCP ) yog lub ntsiab lus uas qhov kev ua tsis tiav ntawm Cov Txheej Txheem Kev Ua Haujlwm (SOP) tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj rau cov neeg siv khoom thiab kev lag luam, lossis txawm tias poob ntawm kev lag luam nws tus kheej. Feem ntau CCP yog ua noj ua haus, qhov twg cov thawj coj saib xyuas kev nyab xeeb zaub mov xaiv cov kev txwv tseem ceeb.
Pom zoo:
Dab tsi yog qhov txawv ntawm kev nyab xeeb thiab kev nyab xeeb ntawm zaub mov?
Kev nyab xeeb zaub mov yog kev noj zaub mov zoo li cas los tiv thaiv kab mob hauv plab. Kev huv huv zaub mov yog kev huv huv ntawm cov khoom siv thiab cov chaw. Qhov kub txaus ntshai tsam 40 ° -140 ° rau tus kheej / tsev 41 ° -135 ° rau kev pabcuam zaub mov thiab siv los tiv thaiv kev noj zaub mov
Dab tsi yog cov ntsiab cai ntawm kev huv thiab kev nyab xeeb hauv kev pabcuam zaub mov?
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov-kev pabcuam huv yog kev huv huv. Nws pib nrog kev tu tus kheej, kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj thaum lub sij hawm npaj, thiab cov tais diav huv, khoom siv, khoom siv, chaw cia khoom, chav ua noj thiab chav noj mov
Dab tsi yog Hom Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb?
Lub koom haum huab cua tuaj yeem tsim ua plaub yam sib txawv: huab cua uas yog tib neeg-taw qhia, kev tswj hwm kev tswj hwm, kev tsim kho tshiab-oriented thiab lub hom phiaj-oriented
Kev nyab xeeb thiab kev nyab xeeb hauv chaw ua haujlwm yog dab tsi?
Kev nyab xeeb yog hais txog cov txheej txheem thiab lwm yam teeb meem ua kom cov neeg ua haujlwm tsis txhob raug mob lossis mob. Kev ruaj ntseg cuam tshuam txog kev nyab xeeb me ntsis vim tias nws tuaj yeem txhais tau tias tiv thaiv cov neeg ua haujlwm los ntawm kev raug mob, tab sis nws yog dav dua thiab hais txog lwm yam kev hem thawj, xws li kev thab plaub thiab tub sab nyiag
Txoj cai zaub mov twg tau dhau los hauv xyoo 1996 thiab hloov pauv cov tshuaj tua kab nyob rau hauv cov zaub mov tau tswj hwm li cas hauv Asmeskas?
Thaum Lub Yim Hli 1996, Thawj Tswj Hwm Clinton tau kos npe rau hauv tsab cai lij choj Food Quality Protection Act (FQPA) [16]. Txoj cai tshiab tau hloov kho Tsoom Fwv Teb Chaws Kab Kab, Fungicide, thiab Rodenticide Act (FIFRA) thiab Txoj Cai Khoom Noj, Tshuaj, thiab Tshuaj pleev ib ce (FDCA), hloov pauv txoj hauv kev EPA tswj cov tshuaj tua kab